Anabolisme Triasilfliserol

Read Also

        Anabolisme triasilgliserol atau trigliserida dimulai dari pembentukan gliserol 3-fosfat dari senyawa antara proses glikolisis, yaitu dihidroksi aseton fosfat. Pembentukan gliserol 3-fosfat tersebut dikatalis olek gliserol 3-fosfat dihidrogenase dengan bantuan NAD/NADH sebagai koenzimnya. Selanjutnya gugus hidroksil dari gliserol 3-fosfat diasilasi menghasilkan asam lisofosfat kemudian asam fosfatidat. Reaksi ini dikatalis oleh gliserol fosfat asiltransferase (Toha, 2005).

        Pembentukan asam fosfatida dapat juga dilakukan melalui jalur lai yaitu reaksi antara dihidroksiaseto fosfat dengan KoA asil asam lemak. Tahap selanjutnya adalah hidrolisis asam fosfatida dengankatalis fosfatida fosfatase menghasilkan diasilgiserol. Tahap akhir sintesis trigliserida adalah reaksi antara diasigliserol dengan molekul ketiga dari koenzim A asil asam lemak menghasilkan triasilgliserol atau trigliserida. Proses tahap akhir ini dikatalis diasilgliserol asiltransferase (Toha, 2005).