Kromoplas


Warna kunung merah atau merah bata pada kromoplas disebabkan oleh kandungan karotenoidnya. Kromoplas sering kali berasal dari kloroplas, namun dapat pula berasal dari proplastida. Yang penting dalam deferensiasi kromoplas adalah sintesi dan penetapan pigmen karotenoid seperti karotenoid (pada wortel, Daucus) atau likopen (pada tomat, Lycopersicon). Perkembangan pigmen berkaitan dengan modofikasi, bahkan perombakan sama sekali tilakoid. Dalam prose situ, globula (gelembung) lipid bertambah banyak. Dalam beberapa kromoplas, pigmen disimpan dalam globula (cabe kuning, jeruk). Pada kromoplas lain, pigmen berkumpul dalam fibril protein yang berjumlah banyak (cabe merah). Bentuk ketiga dari pigmen adalah kristaloid. Pada tomat merah, perkembangan likopen berbentuk kristal tilakoid memanjang, sementara likopela dibentuk. Kristaloid karoten dalam akar wortel dibentuk sewaktu struktur dalam plastida rusak dan tetap berhubungan dengan selubung lipoprotein. Kromoplas tidak memiliki klorofil. Kromoplas menjadi merah kuning. Keadaan sebaliknya dapat pula terjadi, seperti kromoplas pada akar wortel yang terbukti mampu terdiferensiasi menjadi kromoplas. Pigmen karoten hilang dan tilakoid yang membentuk klorofil dapat berkembang dalam plastida (Hidayat,1995).
Kromoplas memberi warna pada berbagai bagian alat tumbuhan. Namun, tidak seluruh warna pada tumuhan disebabkan oleh pigmen dalam plastida., sebab dalam scairan vakuola juga dapat ditemukan  berbagai zat warna (Hidayat,1995).

No comments