Laju Pertumbuhan

Read Also

Cara khas bakteri berkembang biak adalah dengan cara pembelahan biner melintang : satu sel membelah diri, menghasilkan dua sel. Jadi kalau kita mulai dari 1 bakteri tunggal, maka populasi bertambah secara geometric.

1à 2 à 2² à 2³ à 2⁴ à …2ⁿ.

            Selang waktu yang dibutuhkan bagi sel untuk membelah diri menjadi dua kali lipat dinamakan waktu generasi (generation time) atau waktu berganda (doubling time). Tidak semua spesies microbe mempunyai waktu generasi yang sama. Waktu generasi untuk suatu spesies bakteri tertentu juga tidak sama pada segala kondisi fisik.

           

Waktu generasi (G) suatu mikroorganisme dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:

                         t

            G =             

                    3,0 log (b/B)

dimana:

G       : waktu generasi

t         : selang  waktu antara pengukuran jumlah sel di dalam populasi pada sua tu saat dalam fase log B dan kemudian lagi pada suatu titik waktu kemudian (b)

B        : populasi awal

b        : populasi setelah waktu t

Log    : log 10

3,0     : factor konversi log 2 menjadi log 10

Contoh:

            Sejumlah 1000 sel bakteri setelah 4 jam di dalam suatu medium bertambah jumlahnya menjadi 100.000 sel. Berapa waktu generasi dari populasi tersebut?

                         t

            G =             

                    3,0 log (b/B)

                         4

            G =             

                    3,0 log (100.000/1.000)

               = 4/6,6 = 0,61 jam.

            Jadi data yang dibutuhkan untuk menentukan waktu generasi adalah (1) jumlah bakteri mula-mula, yakni di dalam inokulum), (2) jumlah bakteri yang ada pada akhir waktu tertentu, (3) interval waktu.